feat: issue #9 — лог установки в ~/.config/ai-setup/setup.log

- setup.sh: функция _log(), вызов при каждом пункте меню
- scripts/ru-bypass.sh, ks-on.sh, ks-off.sh: пишут события в лог через USER_HOME
- setup.sh item 5: показывает tail -10 лога в «Последние события»
- USER_HOME передаётся через sudo env в ks-on/ks-off/ru-bypass

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

scripts/ks-on.sh

@@ -40,3 +40,5 @@ echo ""
 echo "Готово. Kill switch активен."
 echo ""
 ufw status | head -3
+_log_file="${USER_HOME:-$HOME}/.config/ai-setup/setup.log"
+printf '%s [ks-on] Kill switch включён на %s\n' "$(date '+%Y-%m-%d %H:%M:%S')" "$(hostname)" >> "$_log_file" 2>/dev/null || true